Ботулизм - смертельно опасное заболевание, возникающее после поедания продуктов, зараженных палочками ботулизма. Возбудителем является анаэроб, который может долго находится в почве откуда попадает на пищевые продукты. Заразными могут быть овощи, плоды, зерно, мясо, рыба. Без доступа кислорода бактерии размножаются и выделяют сильнейший токсин. Желудочный сок не способен его разрушить, более того может усилить действие яда. Токсин накапливается в консервах, соленой рыбе, колбасе, грибах, ветчине приготовленных с нарушением технологии, например дома.
Инкубационный период может длиться несколько часов, или несколько дней. Первые признаки заболевания - слабость, головная боль, запоры (клизма и слабительное не помогают). Рвота и понос появляются редко.
Яд поражает нервную систему, нарушается зрения, рефлекс глотания, голос. У больного двоится в глазах, все будто в тумане, зрачки расширены - один шире второго. Происходит косоглазие, опускается верхнее веко одного из глаз. Может отсутствовать аккомодация - реакция зрачков на свет. У пациента наблюдается сухость во рту, слабый голос, говорит невнятно. Температура тела или нормальная, или немного повышена, он находится в сознании. Когда споры начинают прорастать в кишечнике возможен паралич нижнего неба. Тоны сердца становятся глухими, пульс ускоряется. Смерть наступает от паралича дыхания.
При подозрении на ботулизм больной подлежит срочной госпитализации. Сразу же больному следует дать солевое слабительное и любое растительное масло для связывания токсинов, промыть желудок теплым раствором питьевой соды. Важно срочно ввести противоботулиническую сыворотку. Если известен тип токсина бактерии, болезнь лечат сывороткой, направленной против определенного типа экзотоксина. Если тип токсина не определен используют смесь сывороток А, В, Е.
За больным ботулизмом нужно внимательно ухаживать. Важно поддерживать физиологические функции организма, при необходимости подключают дыхательную аппаратуру. Если человек не может глотать его кормят через зон или с помощью питательных клизм.
Опубликовано: 15 ноября 2010 года
Смотрите также:
